张宗昌，作为奉系军阀的一员，尽管出身山东，他的势力却牢牢掌控着这一片土地。一般来说，有权势的人会回馈家乡，做出些许贡献，而张宗昌显然不走寻常路。他不仅没有为家乡的发展提供帮助，反而在其掌控下，山东百姓生活困苦，横征暴敛，巧立各种名目征收税赋，种类多达五十多种。在这种高压政策下，山东人民无力反抗，甚至敢怒不敢言。渐渐地，张宗昌的名字成为了民间的笑柄，各种贬义绰号应运而生：狗肉将军、混世魔王、三不知将军、五毒大将军、张三多等等，无一不带有强烈的贬低意味。
展开剩余44%更有一种谚语与狗有关，称狗不上灶头。这句话意味着狗肉低贱，不值一提，无法上到筵席。正因为如此，民间将张宗昌称为狗肉将军，不仅是对他所作所为的强烈不认同，也是在隐喻张宗昌的地位之低，甚至暗指他根本上不了台面。
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